AUSZUG AUS D’ KART
Scho im voraus de Appedit arega
Download Stand Januar 2024
D’ KOCH EMPFIEHLT
STALLBESEN-BURGER
im selbstgebackenem Wecken,
jeweils serviert mit Kartoffelecken und Sauerrahmdip
VORSPEISEN
SCHLANK & RANK
Unsere knackigen Salate mit Besendressing und Röstbrot,
garniert mit Obst und Beeren
- SEE-SALAT16,10 €mit Zanderknusperle und Remouladensoße
- WALD UND WIESEN-SALAT15,30 €mit gebratenen Pilzen und Raspeln vom Schäferlaib (vegetarisch)
- HOF-SALAT15,80 €mit Putenstreifen süß-sauer
- GEMSICHTER SALATTELLER5,90 €frische Rohkost- und Blattsalate mit Kartoffelsalat
HAUPTSPEISEN
EBBES REACHTS
- SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN14,70 €mit Schmelzzwiebeln und Kartoffelsalat nach Emmi’s Originalrezept
- GEBRATENE BROTKNÖDEL (vegetarisch)13,90 €mit Rahmchampignons, Cocktailtomaten und Sauerrahmdip (vegetarisch)
- SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN26,40 €vom heimischen Rind mit Trollingersoße,
hausgemachten Spätzle und Röstzwiebeln
- OBERSCHWÄBISCHE KÄSSPÄTZLE (vegetarisch)14,90 €mit Schmelzzwiebeln und knackigem Beilagensalat (vegetarisch)
D‘ GANZE KART AGUCKA
